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الوجبة المدرسية الصحية= صحة + نمو + تركيز + استيعاب + تميز + نجاح

المدرسية الصحية أحد العناصر الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على صحة الأطفال ونموهم وتحصيلهم الدراسي. فهي ليست مجرد وجبة غذائية، بل هي عامل مهم في تعزيز القدرة على التركيز والتعلم و الاستيعاب وتحسين الأداء الأكاديمي و أيضا التميز و النجاح. و ذلك من خلال توفير الطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة البدنية والذهنية خلال اليوم الدراسي و دعم النمو والتطورالعقلي، وتقوية العظام والعضلات وتعزيز وظائف الجهاز العصبي.

المكونات الغذائية الرئيسية التي يجب الحرص على إضافتها للوجبة:

الخضروات والفواكه مثل الجزر الطماطم والبرتقال والتفاح وغيرها، إذ تحتوي هذه الأغذية على الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية للأطفال.

الحبوب الكاملة: يفضل استخدام الحبوب الكاملة في الوجبات المدرسية بدلاً من الحبوب المصنعة، مثل الخبز الأسمر والأرز البني والشوفان، إذ تحتوي هذه الحبوب على المعادن والكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة طويلة المدة للأطفال.

البروتين: يجب تضمين مصادر جيدة من البروتين في وجبات الأطفال أثناء الدوام، مثل اللحوم الحمراء والدجاج والبيض، فالبروتين يعتبر ضروري لبناء العضلات والأنسجة، كما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

منتجات الألبان: يمكن تضمين منتجات الألبان الصحية مثل اليوغورت الطبيعي أو الحليب أو الجبنة في الوجبات المدرسية للأطفال، إذا تعتبر هذه المنتجات مصدراً جيداً للكالسيوم والفيتامينات والبروتين من أجل الجسم.

الدهون الصحية: يجب تضمين مصادر صحية للدهون في الوجبات المدرسية، مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات، فهي تعتبر ضرورية لنمو الدماغ والجهاز العصبي وامتصاص بعض الفيتامينات الضرورية.

السوائل: يجب تشجيع الأطفال على شرب السوائل الصحية، مثل الماء والعصائر الطبيعية والحليب، والتي بدورها تحمي جسم الطفل من الجفاف وتبعده عن المشروبات الضارة.

أطعمة ومشروبات ينصح بتجنبها تماما في الوجبة المدرسية
– الأطعمة المقلية: تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
– الأطعمة المصنعة والمعلبة: مثل الشيبس
– المشروبات المحلاة: مثل المشروبات الغازية والعصائر المعلبة.
– الحلوى.
– الوجبات السريعة: غنية بالدهون والأملاح.

مع متمنياتي للجميع بالنجاح و التوفيق
تحياتي

Source : Instagram Account

Categories Advice, Eid al-Adha

Célébrer un Joyeux Eid al-Adha en Respectant un Mode de Vie Sain et des Pratiques Alimentaires Équilibrées

Eid al-Adha, également connu sous le nom de l’Aïd el-Kebir, est une période de célébration importante dans la tradition musulmane, marquant la fin du Hajj et commémorant le sacrifice d’Abraham. C’est une occasion joyeuse où les familles se réunissent pour prier, partager des repas et échanger des cadeaux. Cependant, il est tout aussi essentiel de maintenir un mode de vie sain et des pratiques alimentaires équilibrées pendant cette période festive. Voici quelques conseils pour profiter pleinement d’un Eid al-Adha tout en restant en bonne santé :

1. Choisir des viandes maigres et biologiques

L’une des traditions principales de l’Eid al-Adha est de partager de la viande avec les autres et les moins fortunés. Optez pour des viandes maigres comme le poulet ou la dinde, et essayez d’acheter des produits biologiques ou provenant de sources durables. Évitez les excès de viande rouge, qui sont associés à des risques accrus pour la santé cardiovasculaire.

2. Privilégier les méthodes de cuisson saines

Au lieu de friture ou de grillades excessives, privilégiez des méthodes de cuisson plus saines comme la cuisson au four, la cuisson à la vapeur ou le grillage léger. Cela réduit la consommation de graisses saturées tout en préservant les nutriments des aliments.

3. Incorporer des fruits et légumes frais

Accompagnez vos plats de viande avec une variété de fruits et légumes frais. Ils ajoutent de la couleur, de la texture et des nutriments essentiels à votre repas. Pensez à des salades, des légumes grillés ou des fruits frais en dessert pour une alternative saine aux desserts sucrés traditionnels.

4. Contrôler les portions

Avec tant de plats délicieux disponibles pendant Eid al-Adha, il peut être tentant de trop manger. Gardez un œil sur les portions pour éviter la suralimentation et ses effets néfastes sur la digestion et le bien-être général.

5. Restez actif

Entre les festivités, trouvez du temps pour rester actif. Une promenade après le repas ou une activité physique légère en famille peut favoriser la digestion et aider à maintenir un mode de vie équilibré.

6. Hydratation adéquate

Assurez-vous de rester hydraté en buvant suffisamment d’eau tout au long de la journée, en particulier par temps chaud ou pendant les périodes de jeûne.

7. Partager avec les autres

L’esprit d’Eid al-Adha inclut le partage avec les moins fortunés. Profitez de cette occasion pour offrir des repas aux nécessiteux ou pour soutenir des causes caritatives qui favorisent une alimentation saine pour tous.

En suivant ces conseils simples, vous pouvez célébrer Eid al-Adha de manière joyeuse tout en prenant soin de votre santé et de celle de votre famille. Que cette fête soit remplie de bénédictions, de bonheur et de délicieux repas partagés dans le respect des traditions et d’un mode de vie sain !

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النشاط البدني: حماية ضد فقدان الكتلة العضلية المرتبط بتقدم العمر

تعتبر فقدان الكتلة العضلية من التحديات الشائعة التي يواجهها الأفراد مع تقدم العمر، والذي يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة والقدرة على الحركة والحياة اليومية. ومع ذلك، هناك دلائل قوية تشير إلى أن ممارسة النشاط البدني يمكن أن تكون وسيلة فعالة للحماية ضد هذا الفقدان والحفاظ على الكتلة العضلية ووظيفة الجسم بشكل عام.

تشير الدراسات العلمية إلى أن النشاط البدني الدوري والمنتظم يمكن أن يحسن بنية العضلات ووظيفتها، ويعزز نمو الألياف العضلية ويقلل من تدهور الكتلة العضلية المرتبط بالعمر. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي النشاط البدني إلى زيادة إفراز هرمونات النمو والأنسولين، التي تسهم في تعزيز نمو العضلات وتقوية الهيكل العظمي.

من المهم أيضًا أن نلاحظ أن الأنشطة الرياضية التي تضمن تحميل العضلات بالشكل الصحيح وتحفيزها بشكل كافٍ، مثل رفع الأثقال والتمارين المقاومة، تعتبر خاصة فعالة في الحفاظ على الكتلة العضلية وزيادة قوة العضلات.

ومن الجدير بالذكر أن فقدان الكتلة العضلية المرتبط بالعمر ليس ظاهرة لا مفر منها، وإنما يمكن تخفيف تأثيرها من خلال اعتماد نمط حياة نشط وصحي. ويُشجع الأفراد من جميع الأعمار على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، واتباع نظام غذائي متوازن يشمل كميات كافية من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لدعم الصحة العامة والحفاظ على الكتلة العضلية.

باختصار، يعتبر النشاط البدني أحد العوامل الأساسية في الحفاظ على الكتلة العضلية والصحة العامة مع تقدم العمر. ومن المهم جدًا أن يكون للأفراد برنامج تمارين متوازن ومتنوع يشمل مجموعة متنوعة من التمارين البدنية، وذلك للحصول على أقصى فوائد للصحة العامة والعضلات.

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L’Effet du Stress sur les Hormones et l’Obésité : Comprendre la Connexion Profonde

Le stress est un compagnon de vie inévitable, omniprésent dans nos vies modernes trépidantes. De petites doses de stress peuvent être stimulantes et motivantes, mais un stress chronique peut avoir des conséquences dévastatrices sur notre santé, en particulier sur notre poids corporel. Une des voies par lesquelles le stress affecte notre corps est à travers ses effets sur les hormones. Cette interaction complexe entre le stress et les hormones joue un rôle crucial dans le développement de l’obésité. Explorons en profondeur cette connexion.

Le Stress et le Système Hormonal

Le stress déclenche une cascade de réactions dans notre corps, principalement régulée par le système endocrinien. Lorsque nous sommes stressés, notre corps libère des hormones telles que le cortisol et l’adrénaline, souvent appelées hormones du stress. Ces hormones sont conçues pour nous préparer à réagir rapidement dans des situations d’urgence, en augmentant notre fréquence cardiaque, en accélérant notre respiration et en mobilisant les réserves d’énergie.

Cependant, lorsque le stress devient chronique, notre corps reste constamment en état d’alerte, et cette surproduction d’hormones du stress peut avoir des effets néfastes sur notre santé.

Le Cortisol et l’Obésité

Le cortisol, souvent surnommé “l’hormone du stress”, joue un rôle essentiel dans la régulation du métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. Lorsque nous sommes stressés, les niveaux de cortisol augmentent, ce qui peut entraîner une augmentation de l’appétit et des envies de nourriture riche en calories, en particulier les aliments sucrés et gras. De plus, le cortisol favorise le stockage des graisses, en particulier autour de l’abdomen, ce qui peut contribuer à l’obésité abdominale.

Le Cycle du Stress et de l’Alimentation

Le stress chronique peut également perturber nos habitudes alimentaires et nos choix alimentaires. Nombreux sont ceux qui cherchent du réconfort dans la nourriture en période de stress, optant souvent pour des aliments riches en calories, en sucre et en matières grasses, ce qui peut entraîner une prise de poids supplémentaire.

De plus, le stress peut perturber les hormones de la faim et de la satiété, telles que la leptine et la ghréline, qui régulent notre appétit. Des niveaux élevés de cortisol peuvent entraîner une résistance à la leptine, l’hormone qui signale la satiété, ce qui peut conduire à une suralimentation et à un gain de poids.

Les Effets Secondaires de l’Obésité

L’obésité, résultat de ces interactions complexes entre le stress, les hormones et le comportement alimentaire, peut avoir de graves conséquences sur la santé. En plus d’augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et d’autres problèmes de santé, l’obésité peut également aggraver le stress en augmentant les niveaux de cortisol, créant ainsi un cercle vicieux difficile à rompre.

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Proposer un atelier nutrition en entreprise c’est prendre soin de la santé de vos collaborateurs

L’alimentation au travail est un enjeu qui gagne chaque année du terrain. Longtemps ignoré, ce paramètre est pourtant crucial pour la santé et le bien-être des collaborateurs mais aussi pour la marque employeur et la performance des entreprises. C’est pour cette raison que le concept d’atelier nutrition se répand et que de plus en plus de RH décident d’en mettre en place. L’objectif est de donner aux salariés les clés d’une alimentation saine et équilibrée et de les aider à faire les bons choix nutritionnels.

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Consultation pour personnes en surpoids et obésité

🍏L’obésité est devenu un véritable fléau mondial et selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 2,8 millions de personnes au moins, meurent des conséquences d’un excès de graisse. Consultez notre spécialiste diététiste-nutritionniste, Dr Nada BENAJIBA certifiée Mindful Eating, pour vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids de manière sécuritaire et durable.

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